Przekąska truskawkowa z pikantnym serkiem miętowym

Miętę umyć , osuszyć, drobno pokroić i przełożyć do miseczki z serem. Dodać szczyptę soli , pieprz świeżo zmielony/ dałam dość sporo/ i dokładnie wymieszać. Truskawki umyć, osuszyć i ściąć spód w ten sposób, by truskawkę można było swobodnie postawić, a następnie przekroić każdą na wysokości 2/3 owocu. Przygotowanym serkiem przełożyć każdą truskawkę i ułożyć na półmisku posypanym orzeszkami pistacjowymi. Truskawki podawać Podawać schłodzone.