Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cykoria zapiekana.

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

cykoria 2 szt
polędwica sopocka 4 plastry
serek topiony 2 trójkąciki
mąka 1 łyzka
masło 1 łyzka
mleko 1/2 szkl
śmietana 2 łyzki
Gałka muszkatołowa mielona Prymat 1/2 łyżeczki
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Cykoria zapiekana.

Cykorię umyć,włożyć do wrzątku z odrobiną soli i blanszować 5 minut.Odcedzić,wystudzić i przeciąć wzdłuz na pół.
Na każdą połówkę u nasady położyć połowę serka i zawinąć w plasterek polędwicy.W rondelku rozpuścić masło,wsypać mąkę,mieszając podgrzewać a następnie wlać mleko-wymieszać i zagotować.Dodać śmietanę,sól,pieprz oraz gałkę muszkatołową,dokładnie wymieszać. Do naczynia żaroodpornego włozyć cykorię i polać sosem.Wstawić naczynie do piekarnika nagrzanego do tem.180 stopni na 15 minut.
Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grażyna13 21.11.2013 17:43
Podoba mi się :)
Wafelek2601 02.07.2013 10:16
Palce lizać
olkaaa 30.05.2013 09:52
chętnie spróbuję
Motorek 06.01.2013 10:51
fajne
alaaa 11.09.2012 21:00
to danie czeka do wypróbowania
barbara11561 26.07.2012 10:04
bardzo apetycznie wygląda:)
teresa18 23.07.2012 18:47
swietnie przyrządzona
IZABELA29 05.06.2012 08:38
smacznie
ben-ka 04.06.2012 09:16
Cykoria ma swoją goryczkę i dlatego jak robi się ją na surowo trzeba usunąć malutki głąbik u nasady chociaż znam takich,którym ta goryczka nie przeszkadza:)
anemon 04.06.2012 07:20
Widzę, że u Ciebie cykoria na 1000 pysznych sposobów.
misia53 04.06.2012 00:17
Cykorii przyznam się nie jadłam , ciekawi mnie jej smak ....czytalam ,ze ma gorzkawy posmak....prawda?
Paweł10 03.06.2012 12:53
super :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak