Gulasz drobiowo-wieprzowy

Mięso wieprzowe i pierś kurczaka pokroić w kostkę. Na rozgrzanym tłuszczu mocno zrumienić mięso wieprzowe po czym dodać pokrojoną pierś kurczaka i przyprawić całość pieprzem i solą. Gdy mięso drobiowe będzie już podsmażone, na patelnię wrzucić pokrojoną grubszą kostkę cebulę, smażyć do czasu aż cebula zmięknie. Do potrawy dodać wodę (ok. 1 szkl.), następnie rozkruszyć kostkę mięsną, dodać liść laurowy, ziele angielskie, pietruszkę, majeranek i pokrojonego w ćwiartki pomidora. Dusić pod przykryciem ok 30min (do czasu aż mięso wieprzowe zmięknie). Na koniec zaprawić śmietaną. SMACZNEGO!