Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotleciki mielone ze szczypiorkiem

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone 1/2 kg
Bułka tarta klasyczna Prymat 1/2 szkl
jajko 1 szt
ziemniak średniej wielkości 1 szt
szczypiorek usiekany 4-5 łyżek
czosnek 1 ząbek
sól do smaku
pieprz do smaku
smalec (do smażenia)

Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki mielone ze szczypiorkiem

Kroki postępowania

1
Mielone mięso włożyć do miski, dodać całe jajko, szczypiorek, przeciśnięty przez praskę czosnek, 2-3 łyżki bułki tartej, starty na drobnej tarce, odciśnięty ziemniak, sól i pieprz do smaku
Krok 1 - Kotleciki mielone ze szczypiorkiem foto
2
Dokładnie wyrobić na jednolitą masę.
Krok 2 - Kotleciki mielone ze szczypiorkiem foto
3
Z masy mięsnej formować owalne, spłaszczone kotleciki, obtaczać w bułce tartej.
Krok 3 - Kotleciki mielone ze szczypiorkiem foto
4
Smażyć z obu stron na rumiano na rozgrzanym smalcu. Usmażone osączyć na papierowym ręczniku. Podawać z ziemniakami i surówką lub gotowanym kalafiorem.
Krok 4 - Kotleciki mielone ze szczypiorkiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta 24.04.2013 08:36
pyszne kotleciki
Iwusia 23.02.2013 22:50
bardzo smakowite
olkaaa 26.10.2012 09:54
bardzo lubię
wedith1 25.08.2012 12:03
klasyk:)
ElizaT 03.08.2012 09:57
smaczniutkie :)
Sandra11 03.06.2012 13:05
dobre
Paweł10 02.06.2012 11:24
pyszniutkie ;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak