Pasta z makreli

Makrelę obrać rybę ze skóry i bardzo dokładnie oczyścić z ości, rozdrabniając do miseczki.
Obieramy i drobno siekamy cebulę. Kiszone ogórki oraz paprykę kroimy również w drobną kostkę.Obieramy jajka ze skorupki i jak pozostałe składniki siekamy w kosteczkę. Pokrojone składniki łączymy z rybą. Doprawiamy pastę do smaku solą i pieprzem (polecam pieprz cytrynowy do ryby). Siekamy pietruszkę i dodajemy do pasty.
Jako ciekawy chrupki dodatek polecam ziarna słonecznika które wzbogacają smak i dodają wartości odżywczych