Sposób przygotowania

Jajka miksujemy z cukrem i solą , dodajemy mleko , śmietanę i mąkę . Masło roztapiamy i przestudzone dodajemy do reszty składników. Na końcu dodajemy proszek do pieczenia i sodę . Mieszamy i odstawiamy na 15 minut. Porcję ciasta wylewamy na dobrze rozgrzaną patelnię i zmniejszamy płomień ( nie dodajemy tłuszczu do smażenia ), gdy większość pęcherzyków powietrza popęka przewracamy Pancake na drugą stronę , po około 2 minutach możemy go zdjąć z patelni.:)

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !