Pieczone ziemniaczki z parmezanem

Piekarnik nagrzać do 220 stopni C.
Dno blaszki posmarować 1 łyżką oliwy.
Ziemniaki obrać, pokroić na około 2 - 3 cm kawałki, następnie zagotować w osolonej wodzie (ok. 5 min) następnie odcedzić i przełożyć na blaszkę.
Ziemniaki posypać suszonym oregano, posiekanym rozmarynem, świeżo zmielonym czarnym pieprzem i solą do smaku, skropić resztą oliwy i ostrożnie wymieszać.
Posypać parmezanem i jeszcze raz delikatnie przemieszać tak aby większość posypki znalazła się na ziemniakach.

Piec około 35 - 45 minut, aż ziemniaki będą ładnie zrumienione.
W połowie pieczenia odwrócić ziemniaki na drugą stronę.