Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

zupa słodki krem ziemniaczany

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

por 2 szt.
marchewka
ziemniaki 4 szt.
jabłka 2 szt.
boczek wędzony 8 plastrów
woda 1 l.
sok jabłkowy 1 szkl.
śmietana 30% 1/2 szkl.
masło 1 łyżka
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
sól i pieprz
cukier szczypta
szczypiorek usiekany

Przepis i sposób przygotowania na: zupa słodki krem ziemniaczany

marchewkę ziemniaki i jabłka obrać umyć i pokroić w drobną kostkę w garnku rozgrzać oliwę wrzucić pokrojony na kawałki por zeszklić dodać pozostałe warzywa i jabłka podlać wodą osolić i dusić pod przykryciem ok.30min.plasterki boczku wyłożyć w formie żaroodpornej wysmarowanej tłuszczem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200st.aby się zrumienił wyjąć naczynie,ugotowane warzywa z jabłkiem zmiksować wraz z wywarem na krem dolać sok jabłkowy zagotować połączyć ze śmietaną,doprawić do smaku solą,pieprzem i gałką muszkatołową jeśli trzeba to jeszcze cukrem rozlać do miseczek do każdej wkładać zrumieniony boczek posypać siekanym szczypiorkiem i podawać.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wacław 10.02.2013 11:15
na pewno pyszne,z chęcią bym spróbował
Wafelek2601 15.06.2012 21:30
Fajna

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak