Sposób przygotowania

Ryż ugotować , odcedzić wymieszać z 2 łyżkami masła. Pomidory odcedzić z zalewy rozgnieść widelcem. Paprykę pokroić w małe paseczki . Cebule pokroić w kostkę i razem z papryka dusić na maśle , dodać pomidory, dusić dalej , dodać mięso
mieszać stale , smażyć przez kilka minut . W nasmarowanym naczyniu żaroodpornym układać kolejno warstwami : ryż, masę mięsno-pomidorową , posypać posiekaną natką. Ostatnia warstwę powinien stanowić ryż . Zaleć śmietaną posypać wiórkami zimnego masła . Piec 45 min w temp 180 C stale kontrolować temp żeby się nie przypaliło.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !