Sposób przygotowania

Estragon
Sól, pieprz
Masło roślinne 5 dag
Olej 3 łyżki
Cebula 1 sztuka
Posiekana zielona pietruszka

Kotlety zbić dobrze z obu stron, posolić, włożyć eskalopki i szybko zrumienić z obu stron. Następnie dodac pokrojone pomidory, czosnek i estragon, przykryć i dusić przez chwilę na słabym ogniu. Przed podaniem wyjąć eskalopki, sos przetrzeć, polać nim mięso i posypać zieleniną.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !