Przepis i sposób przygotowania na: ziemniaki faszerowane warzywami
Cebula 50 g
Przecier pomidorowy 20 g
Olej 20 g
Sól
Pieprz
Inne przyprawy
Ziemniaki oczyścić, wydrążyć łyżeczką, ściąć dolny wierzchołek. Ułożyć na wysmarowanej tłuszczem formie i piec przez około piętnaście minut w dobrze nagrzanym piekarniku. Warzywa rozdrobnić. Cebulę drobno pokroić i udusić na tłuszczu. Dodać warzywa i przyprawy, nadal dusić. Do upieczonych ziemniaków nałożyć farszu, zapiec w piekarniku.