Zupa wiśniowa

Ugotować szklankę wisni w półtora litra wody z goździkami, cukrem i cukrem wanilinowym, przecedzić, dodać mąkę ziemniaczaną dokladnie rozrobioną w połowie szklanki zimnej wody, pogotować mieszając, 2-3 minuty. Wydrylować i zmiksować pozostałe surowe wiśnie. Połączyć z wystudzonym wywarem. Pokroić kajzerki w małą kostk i usmażyć na maśle na grzanki. Ubić śmietankę, dodając pod koniec cukier wanilinowy. Zupę podawać posypaną grzankami, udekorowaną bitą śmietaną i oprószoną cynamonem.