Sposób przygotowania

Panierka:
Jajko 1 szt.
Mąka 1 łyżka
Bułka 8 kromek
Do smażenia:
Smalec 1 łyżka
Olej 1 łyżka

Z mięsa wykroić cztery kotlety, każdy zbić, posolić, natrzeć czosnkiem. Na osobnych talerzach przygotować rozbite jajko, na kolejnym mąkę i ostatnim pokrojoną bułkę. Na patelni rozgrzać olej, dodać smalec. Mięso obtoczyć w mące, w jajku i na końcu w paseczkach bułki. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !