Przepis i sposób przygotowania na: Łopatka z cebulką
Mięso umyć, pokroić na kawałki, oprószyć solą i pieprzem. Pieczarki umyć, pokroić w grube plastry. Cebulę obrać, pokroić w krążki. Na patelni rozgrzać olej, dodać pokrojoną cebulę, zeszklić. Dodać przygotowane mięso i pieczarki. Wymieszać i razem przesmażyć. Podlać ciepłą wodą tak aby zakryła mięso. Dusić do miękkości, odprawić do smaku. Do duszenia mona dodać liść laurowy.
