mielone z jajkiem

jajka obrać i odstawić do miski włożyć mięso mielone dodać jajko,bułkę tartą,kucharka,pieprz mielony wszystko wyrobić na jednolitą masę formować kotlety do każdego w środek wkładać całe ugotowane i obrane jajko,na głębokiej patelni rozgrzać tłuszcz i upiec je na złoty kolor z każdej strony,na koniec podlać wodą przykryć i dusić na wolnym ogniu,podawać ziemniakami lub warzywami ugotowanymi na parze.