pączki

Dorzdze rozcieram z lyzka cukru, i rozpuszczam w cieplym mleku, dodaje make i 5 zoltek, oraz pozostale 3 jajka ubite z cukrem na puszysta mase, alkohol, odrobinke soli i mleko, wyrabiam ciasto tak dlugo az nie bedzie sie kleic i dodaje stopione maslo, wyrabiam ponownie i zostawiam do wyrosniecia.
Gdy wyrosnie robie malutkie kuleczki i odstawiam do wyrosniecia, nastepnie smaze na zloty kolor w goracym smalcu, Gdy odrobine przestygna nadziewam konfitura za pomoca ogromnej strzykawki.