Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

pizza z farszem mięsnym

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 60 g
margaryna 30 g
sól

Przepis i sposób przygotowania na: pizza z farszem mięsnym

Farsz:
Mięso 100 g
Tłuszcz 10 g
Cebula 50 g
Kwaszona kapusta 100 g
Koncentrat pomidorowy 30 g
Sól
Papryka mielona
Pieprz
Inne przyprawy

Do maki dodać margarynę, sól i siekać nożem do momentu, Aż tłuszcz połączy się z mąką. Dodać wodę i zagnieść ciasto, schłodzić je w lodówce. Po czym ciasto rozwałkować, wyłożyć na dno wysmarowanej tłuszczem formy, brzegi formy obwieść wałeczkiem wysokości 1,5 centymetra. Na ciasto nałożyć przygotowany uprzednio farsz wstawić do piekarnika i zapiec. Farsz: cebulę i kapustę pokroić w kostkę. mięso zemleć w maszynce. Paprykę lekko podsmażyć na tłuszczu, dodać cebulę i zrumienić ją. Dodać kapustę i nadal smażyć. Dodać koncentrat pomidorowy i przyprawy- wymieszać.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak