Sposób przygotowania

Łososia marynujemy w oliwie z dodatkiem sosu sojowego,imbiru,kolendry,czosnku,pieprzu.Smażymy po obu
stronach i dopiekamy w piekarniuku w 165 stopniach.
Cebule,seler naciowy smazymy dodajemy kasze jaglana podlewamy bulionem warzywnym.Gotujemy do miekkosci z dodatkiem masła w malej ilosci płynu.Doprawiamy sola i pieprzem.Z papryczki chili wycinamy srodek tak aby zachować ja w calosci i parzymy we wrzatku.Miękką kasza faszerujemy papryczke smażymy i pieczemy wraz z łososiem.
Drobną kostke cebuli smażymy podlewamy winem białym po odparowaniu alkoholu podajemy śmietane i nori.Całosc blenderujemy i przelewamy przez drobne sitko.Kapuste i rzodkiew daikon kroimi w cienki długie paski.Smażymy kapuste a gdy jest miekka dodajemy na koniec rzodkiew.
Doprawiamy sola,pieprzem i odrobiną sosu sojowego.
Aby nadac bardziej orientalny smak do kapustu i rzodkwi dodajemy prażony sezam.
Propozycja podania jak na zdjeciu.
Smacznego.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Z kąd ta nazwa nori? ;)
  • 5
    original
    Opublikowano

    rosik93

    No...nazwa super...
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    mehia

    wykwintnie ;)
  • 0
    original
    Opublikowano

    aranka

    no proszę ,wykwintne danie!
  • 0
    original
    Opublikowano

    eli82

    estetycznie
  • 1
    original
    Opublikowano

    ewelinapac

    fajny
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    super
  • 3
    original
    Opublikowano

    berys18

    artystycznie podane
  • 3
    original
    Opublikowano

    berys18

    tylko co to jest nori?
  • 4
    no-image
    Opublikowano

    Barbara55

    dużo roboty mało jedzenia
  • 0
    original
    Opublikowano

    Karolek1

    Pani Basiu, wcale nie tak mało -zawsze można zrobić podwójną porcję ;)
  • 0
    original
    Opublikowano

    lukoszek88

    Pięknie podane
  • 0
    original
    Opublikowano

    Anita21

    super podane
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Magdalena80

    elegancko:)
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    szajba2

    super podane tylko jeść nie ma co
  • 2
    original
    Opublikowano

    iza15

    superowo wygląda
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Adamorek

    wykwintnie
  • 0
    original
    Opublikowano

    treonina

    wygląda ładnie, ale trochę roboty z tym jest

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !