Sposób przygotowania

Składniki:
500 g mąki,
1 kostka margaryny,
2 żółtka,
180 g cukru pudru,
2 łyżki śmietany,
marmolada śliwkowa,
cukier puder do posypania.

Przygotowanie:
Mąkę przesiewamy, siekamy z tłuszczem, dodajemy cukier, żółtka, śmietanę i wyrabiamy ciasto. Ciasto rozwałkowujemy na ok. 3-4 mm i kieliszkiem wykrawamy kółeczka. Połowę z wyciętych krążków pozostawiamy w całości. W drugiej połowie wycinamy po środku mały otwór. Blaszkę wysmarowujemy tłuszczem (lub wykładamy pergaminem) i przekładamy na nią ciastka. Pieczemy na złoty kolor. Na całe ciastka nakładamy marmoladę i przykrywamy drugim krążkiem z dziurką. Ciasteczka są pyszne i ładnie się prezentują.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !