Sposób przygotowania

Składniki:
6 dużych słodkich jabłek,
9 jajek,
9 łyżek kaszki manny,
1 szklanka zmielonych orzechów włoskich,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 kostka margaryny,
450 g cukru pudru,
300 g parzonego mielonego maku.


Przygotowanie:
Margarynę ucieramy z cukrem pudrem. Dodajemy stopniowo po jednym żółtku i dobrze ucieramy. Jabłka myjemy, obieramy i ucieramy na tarce o oczkach do warzyw. Dodajemy mak, jabłka, kaszkę mannę, orzechy, mąkę, proszek do pieczenia. Dokładnie miksujemy. Na samym końcu ubijamy pianę z białek i łączymy z ciastem. Piekarnik nastawiamy na ok. 170-180 stopni (w zależności od piekarnika) i pieczemy ciasto ok. 60 minut (najlepiej sprawdzić suchym patyczkiem, czy ciasto jest już gotowe). Takie ciasto dobre jest zarówno samo, jak również możemy polać go dowolną polewą czy też przełożyć masą.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !