Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Duszona młoda kapusta z kiełbasą

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kiełbasa cienka 1 długa laska
cebula 1 szt
marchew 1 szt
koper świeży 1/2 pęczka
natka pietruszki 1/2 pęczka
margaryna 2 łyżki
mąka 1 płaska łyżka
sól do smaku
pieprz do smaku
kminek 1 łyżeczka
Liść laurowy suszony Prymat 1 szt
ziele angielskie 2 szt
Kucharek przyprawa do potraw 1/2 łyżki
pomidor 1 szt
kapusta 1 młoda

Przepis i sposób przygotowania na: Duszona młoda kapusta z kiełbasą

Kroki postępowania

1
Kapustę drobno siekamy, wlewamy wodę, solimy i zagotowujemy. Następnie wodę odcedzamy. Na dno garnka dajemy łyżkę margaryny oraz posiekaną cebulę, lekko podrumieniamy razem z kapustą. Następnie wlewamy wodę (nie za dużo, tak by kapusta była zanurzona). Dodajemy przyprawy, kucharek, posiekany koperek, natkę, pokrojoną w półplasteki marchewkę, przykrywamy i dusimy na małym ogniu około 20 minut.
Krok 1 - Duszona młoda kapusta z kiełbasą foto
2
Kiełbasę obieramy, kroimy w półplasterki, lekko obsmażamy na tłuszczu i dodajemy do kapusty. Następnie dodajemy pokrojonego pomidora. Z mąki i pozostałej margaryny przygotowujemy zasmażkę, rozprowadzamy w kapuście. Dusimy jeszcze około 10 minut.
Krok 2 - Duszona młoda kapusta z kiełbasą foto
3
Doprawiamy do smaku pieprzem oraz maggi.
Krok 3 - Duszona młoda kapusta z kiełbasą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta1 11.03.2014 00:47
smaczna kapusta
EmciaPichci 04.09.2013 16:52
smacznie i zdrowo ;)
adelajda 18.08.2013 13:48
bardzo lubię taka młodą kapustkę
Alex_M 13.08.2013 08:06
pyszna taka kapustka :)
Dorota59 15.05.2013 11:57
lubimy taką młodą kapustkę
Seba 20.04.2013 10:12
fajny pomysł
olkaaa 06.11.2012 08:16
bardzo lubię
Dorian 14.09.2012 21:08
pycha
edi 02.09.2012 15:51
przepadam za taką
Pusia 02.09.2012 09:44
smaczna
smakowita 31.08.2012 21:41
bardzo smaczna
caralajna 23.08.2012 08:55
pycha
ewelina/bunia 30.07.2012 13:15
ciekawe
kate.500 24.06.2012 19:53
pycha
RenataZ-et 23.06.2012 21:07
to musi być pyszne!
Mati3 13.06.2012 18:17
pycha:)
irenka 30.05.2012 16:45
też lubię taką kapustę
dwa pokoje z kuchnią 30.05.2012 16:35
lubię to

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak