Sposób przygotowania

Składniki:
500 g kapusty czerwonej,
200 g jabłek,
1 duża cebula,
5 łyżek oleju,
cukier,
pieprz,
kwasek cytrynowy,
sól,
natka pietruszki,
szczypiorek.

Przygotowanie:
Szczypiorek oraz natkę pietruszki płuczemy, osączamy i drobno siekamy. Kapustę czyścimy, płuczemy, drobno szatkujemy. Dodajemy odrobinę soli i odstawiamy. Jabłka płuczemy, obieramy i trzemy na tarce na oczkach do surówek. Cebulę obieramy, płuczemy i kroimy w drobną kostkę. Składniki łączymy, mieszamy z olejem. Doprawiamy pierzem, cukrem, solą oraz kwaskiem cytrynowym. Przekładamy do salaterki i posypujemy siekanym szczypiorkiem i pietruszką.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !