Surówka zielona

Miseczkę wykładamy kilkoma listkami sałaty. Rzodkiewki odcinamy od pęczka, myjemy i kroimy w plasterki. Szczypiorek płuczemy i siekamy. Po środku salaterki wyłożonej sałatą kładziemy plasterki rzodkiewek i posypujemy siekanym szczypiorkiem. Ogórka myjemy, kroimy w plasterki i układamy na wierzchu. Na końcu kładziemy na górę serek homogenizowany i posypujemy po szczypce soli i pieprzu. Nie mieszamy tylko nabieramy warstwowo.