Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa porowo groszkowa

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

por 1 sztuka
groszek zielony 1 puszka
ziemniaki 4 sztuki
bulion warzywny 2 l
sól
pieprz
majeranek 1 łyżka
bazylia 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa porowo groszkowa

Pora kroimy na plasterki i podsmażamy na 3 łyżkach oliwy z oliwek. Dodajemy do niego bulion i doprowadzamy do zagotowania. Po tym czasie dodajemy obrane i pokrojone w kawałki ziemniaki. Doprawiamy do smaku przyprawami. Groszek osączamy z zalewy, ale nie calkowicie. Dodajemy do gotującej się zupy. Kiedy ziemniaki będą miękkie zupę miksujemy na jednolity krem. Świetnie smakuje z grzankami. Można przystroić groszkiem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 13.01.2014 22:46
Tylko tak gotować.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak