Sposób przygotowania

Mąka 10 g
Sól
Przyprawy
Farsz:
Mięso 100 g
Bułka 10 g
Sól
Przyprawy

Przygotować farsz: bułkę namoczyć w mleku. Ugotowane i wystudzone mięso oraz wyciśniętą bułkę zemleć w maszynce. Do masy mięsnej dodać przyprawy i dobrze wymieszać.
Kapelusze pieczarek oczyścić po czym napełnić farszem. Śmietanę rozmieszać z mąką i przyprawami. Na dno rondla wlać olej, ułożyć pieczarki, zalać śmietaną i zapiec.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !