Sposób przygotowania

Składniki:
½ kg wołowego mięsa,
½ kg mieszanki różnych warzyw,
1 kg ziemniaków,
2 cebule duże,
½ szklanki oleju,
½ szklanki śmietany,
pieprz i sól do smaku.

Przygotowanie:
Mięso płuczemy. Kroimy w cienkie plastry a następnie lekko zbijamy i solimy. Obsmażamy na tłuszczu wraz z obraną i pokrojoną na drobno cebulą. Układamy w rondelku naprzemiennie z pokrojonymi cienko jarzynami, ziemniakami pokrojonymi w kostkę. Podlewamy odrobiną wody, dodajemy troszkę pieprzu i dusimy na miękko. Przed samym podaniem wlewamy śmietanę i nie gotujemy już. Podajemy same, z ziemniakami i kiszona kapustą lub ćwikłą.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Rafał10

    bardzo smaczne danie :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !