Sposób przygotowania

SKŁADNIKI:
1 szklanka mąki,
mleko,
1 jajko,
2 duże jabłka,
1 łyżka tłuszczu,
szczypta soli,
odrobina cukru.

Przygotowanie:
Do mąki dodajemy mleko i żółtko. Wyrabiamy luźne ciasto. Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy do ciasta lekko mieszając. Jabłka obieramy i drobno kroimy. Mieszamy z ciastem. Ciasto kładziemy partiami łyżką uprzednio maczaną w wodzie na osolony lekko wrzątek. Kluski podajemy na ciepło zaraz po ugotowaniu, polewając je zrumienionym masłem i posypując cukrem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !