Przepis i sposób przygotowania na: Marchewka duszona z jabłkiem
Kroki postępowania
1
Marchewki obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wlać do niej szklankę wody i zagotować. Dusić pod przykryciem do miękkości.
2
Jabłko obrać, usunąć gniazdo nasienne, zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
3
Jak marchewka będzie już miękka, dodać do niej jabłko i wymieszać.
4
Dodać cukier, pieprz i śmietanę (ja użyłam śmietany 18 %). Dusić dalej bez przykrycia, aż większość płynu odparuje.
5
Doprawić do smaku przyprawą uniwersalną. Podawać jako dodatek do obiadu.
