Sos do spaghetti napoli

Pomidory wlewamy na patelnię z rozgrzaną oliwą (można je najpierw lekko zmiksować). Dodajemy wyciśnięty czosnek, przyprawy, kostkę rosołową, sól i cukier do smaku. Smażymy, mieszając. Kiedy sos zacznie bulgotać, zmniejszamy ogień i smażymy jeszcze przez kilka minut. Sos jest gotowy, kiedy nabierze ciemniejszej barwy i woda nieco odparuje. Podajemy z makaronem typu spaghetti ugotowanym według instrukcji na opakowaniu, posypany serem.