Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Żeberka jagnięce z rozmarynem dla dwojga

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

żeberka 2 sztuki
rozmaryn 1 łyżeczka
Czosnek suszony Prymat 1 łyżeczka
masło
krewetki duże 2 sztuki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Żeberka jagnięce z rozmarynem dla dwojga

Żeberka pokroić na części z jedną kostką (tak powstaną 2 żeberka o które mi chodziło w składnikach, z jedną kostko powinno ważyć około 80g).
Piekarnik nagrzać do 180 stopni (rozgrzać też blaszkę). Żeberka oprószyć solą morską, świeżo zmielonym czarnym pieprzem, natrzeć rozmarynem i czosnkiem. Rozgrzać patelnię, ustawić średni ogień, dodać tłuszcz i roztopić.
Smażyć na patelni na średnim ogniu przez około 0,5 - 1 min z każdej str.
Przełożyć żeberka na nagrzaną blaszkę w piekarniku i piec przez 2 minuty.

Krewetki posypać czosnkiem i podsmażyć lekko na masełku... Ładnie to wygląda i jest ciekawym połączeniem.

Podawać z kotlecikami z cukini z tego przepisu:
http://www.doradcasmaku.pl/przepis/223969/poledwica-z-kotlecikiem-z-cukini.html

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Beatris 02.03.2013 12:18
Zazdroszczę Ci dostępu do jagnięciny. Smakowicie się prezentują te żeberka.
adelajda 24.08.2012 20:04
apetyczne ! super podane !
MagdaXXX 07.08.2012 19:09
oj zjadłabym takie
cooleczka 05.08.2012 14:38
wyborne
Rafał10 21.07.2012 09:27
można zrobić np żeberka wieprzowe :)
Anna133 20.07.2012 18:57
no włsnie ciekawe czy mozna z innym miesem
JaPaqc 11.07.2012 23:08
jagnięciny jeszcze nigdy nie jadłem
Anna133 23.06.2012 18:10
a mi rosnie rozmaryn w ogrodzie musze wyprobowac
Anna169Hosz 09.06.2012 17:06
Chętnie bym zjadła.
Monika78 30.05.2012 15:00
uwielbiam jagniecine!! do tego zeberka sie zawsze pieknie prezentuja..
olkaaa 29.05.2012 07:49
bardzo ładnie wygląda
lee-aa 28.05.2012 10:56
WOW, super :) moje ulubione mięso, szkoda tylko, że w Polsce tak trudno dostępne
EWI 28.05.2012 08:36
fajne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak