Przepis i sposób przygotowania na: Placek z truskawkami
Białka ubijamy dodajemy 8 łyżek cukru,żółtka,9 łyżek mąki,proszek do pieczenia.Lekko mieszamy pieczemy biszkopt.Po upieczeniu i wystygnięciu przekrawamy na pół.Smarujemy dżemem truskawkowym.Nasrępnie dajemy 1 galaretkę lekko zastygniętą(do galaretki dodaję łyżeczkę żelatyny)Przekładam 2 plackiem.
Masa
Z mleka odlewam troszeczkę rozkłócam mąkę i mąkę ziemniaczaną.Resztę mleka gotuję dodając cukier i cukier waniliowy.Na gotujące mleko wlewam budyń,jeszcze chwilkę gotuje.Daję do wystygnięcia,Gdy wystygnie miksuję z margaryną i masłem.Jeżeli są grudki rozdrabniam blenderem.Można dodać sok z 1 cytryny.Tak przygotowaną masę daję na placek na to daję truskawki około 50 do 80 dag Na to wylewam lekko tężejącą galaretkę(2 szt)
Masa
Z mleka odlewam troszeczkę rozkłócam mąkę i mąkę ziemniaczaną.Resztę mleka gotuję dodając cukier i cukier waniliowy.Na gotujące mleko wlewam budyń,jeszcze chwilkę gotuje.Daję do wystygnięcia,Gdy wystygnie miksuję z margaryną i masłem.Jeżeli są grudki rozdrabniam blenderem.Można dodać sok z 1 cytryny.Tak przygotowaną masę daję na placek na to daję truskawki około 50 do 80 dag Na to wylewam lekko tężejącą galaretkę(2 szt)
