Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

ciasto z jabłkami i cynamonem jak pizza

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

mąka pszenna 1,5 szklanki
mak 1 łyżeczka
oliwa 2 łyżki
cukier 1 łyżka
sól 0,25 łyżeczki
woda 0,5 szklanki
drożdże suche 1 łyżeczka
jabłko 1 sztuka
rodzynki 1 garść
orzeszki ziemne 3 łyżki
migdały kilka
cynamon 1 łyżeczka
cukier 2-3 łyżki
masło 1 łyżka
mięta świeża siekana do smaku
wino wytrawne 0,5 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: ciasto z jabłkami i cynamonem jak pizza

1. Do miski przesypać mąkę, dodać sól, cukier waniliowy, suche drożdże, mak i oliwę. Dolać wodę i wyrobić ciasto. Odstawić do wyrośnięcia. Wyrobić ponownie i rozciągnąć na blasze placek. Krawędzie zrolować aby były grubsze.


2. Jabłko obrać ze skórki podzielić na ćwiartki i pozbawić gniazd nasiennych. Naciąć nożem od zewnątrz.


3. Na patelni stopić cukier na karmel. Zmniejszyć gaz. Dolać wino i łyżkę masła klarowanego. Gdy karmel się rozpuści, dodać cynamon, który puszcza śluz i zagęszcza sos. Dorzucić rodzynki i rozdrobnione orzechy. Gdy sos będzie gęsty, zdjąć z ognia. Jabłka obtoczyć w sosie. i ułożyć na cieście. Polać sosem karmelowo cynamonowym z rodzynkami.


4. Pic około 15 - 20 minut w 180 stopniach (do zrumienienia ciasta).


5. Miętę umyć i podrzeć rękoma. Posypać pizzę.


Gotowe :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta1 14.01.2014 00:03
smacznie się prezentuje
Alex_M 09.11.2013 18:18
super ciacho! :)
anemon 17.10.2013 11:45
Bardzo pomysłowe i bardzo apetyczne ciasto.
IZABELA29 13.07.2013 07:48
moje ulubione smaki
ben-ka 12.07.2013 10:48
apetycznie wygląda z chęcia bym spróbowała.
Motorek 10.07.2013 09:21
fajne ciacho
Krystyna32 25.06.2013 19:44
pychotka !
Klausia 10.04.2013 07:37
ależ ono wygląda :) jest szał :D
Wafelek2601 10.02.2013 16:37
Rewelacyjne to ciasto, pycha
czekoladka_m 22.11.2012 15:36
co za bogactwo smaku:)
RenataZ-et 20.09.2012 17:43
Wygląda doskonale
Pietruszka 14.09.2012 15:35
niesamowite ciacho
Katarzyna59 02.09.2012 12:29
mniam
Ada-Gaba 01.09.2012 13:00
wygląda rewelacyjnie
rjustysia 10.08.2012 11:45
bardzo fajnie wygląda, tak inaczej :)
Wacław 05.08.2012 09:36
fajny pomysł,pycha
Renia1 02.08.2012 16:45
prezentuje sie rewelacyjnie
Dorota37 02.08.2012 14:01
uwielbiam wszystko jabłeczniko podobne i cynamon
Dorota37 02.08.2012 14:01
uwielbiam wszystko jabłeczniko podobne i cynamon
Iwusia 19.07.2012 21:36
wygląda wspaniale i bardzo apetycznie
mirosława4 17.07.2012 18:30
aż chce się jeść :)
Aleksandraa 14.07.2012 09:04
aż ślinka cieknie :)
Rafał10 13.07.2012 12:56
wygląda rewelacyjnie :) aż chce się jeść !
Kas2 27.06.2012 15:57
wygląda obłędnie!
rutynka 12.06.2012 12:48
wygląda rewelacyjnie i zapewne tak smakuje;-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak