Sposób przygotowania

Polędwicę pokroić na 2,5cm plastry,lekko rozgnieść ręką,posypać solą i pieprzem. Olej połączyć z octem balsamicznym,dodać ziarna kolorowego pieprzu,liście laurowe i papryczki w całości,wymieszać.Każdą porcję mięsa posmarować mieszanką i odstawić do lodówki na godzinę.Piec na ruszcie w foli 10 minut w połowie pieczenia obrócić mięso.Podawać w folii. Po odwinięciu posypać zieleniną i włożyć po plasterku cytryny podawać z bagietką

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !