KALAFIOR MARYNOWANY

Kalafiora podzielić na różyczki, po czym gotować przez około 5 minut w wodzie z sokiem z cytryny.
Kalafiora umieścić w słoikach.
200 ml wody zagotować z octem winnym, solą, cukrem, ostra papryką, a następnie przestudzić i połączyć z olejem.
Powstałą zalewę wlać do słoików i pasteryzować je przez 30 minut.