Przepis i sposób przygotowania na: Zupa ze smażonym szpinakiem
Szpinak drobno siekamy, na patelni rozpuszczamy masło i przesmażamy na nim szpinak z dodatkiem soli. Do garnka wkładamy skrzydełka, wlewamy wodę, dodajemy ziele anigielskie, liscie laurowe, sól i pieprz, po 25 minutach dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz marchewkę. Kiedy warzywa są miękkie dodajemy przesmażony szpinak, wlewamy śmietanę i doprawiamy calość do smaku. Rozlewamy na talerze i jemy.
