Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Trójkolorowy torcik na zimno

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

biszkopty okrągłe 80 gram
truskawki świeże 1/2 kg
cukier 1 szklanka + 6 łyżek
śmietana kremówka 1/2 litra
cukier puder 4 łyżki
Żelatyna wieprzowa Prymat 1 łyżka
mleko 1/2 szklanki
galaretka truskawkowa 2 opakowania
galaretka cytrynowa 1 opakowanie
jajko 2 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Trójkolorowy torcik na zimno

Kroki postępowania

1
Biszkopty ułożyć na dnie dużej tortownicy.
Krok 1 - Trójkolorowy torcik na zimno foto
2
4 duże truskawki rozgnieść z 2 łyżkami cukru, polać nimi biszkopty.
Krok 2 - Trójkolorowy torcik na zimno foto
3
Żelatynę namoczyć w mleku, a następnie rozpuścić ją i przestudzić. Śmietanę ubić na sztywno. Pod koniec ubijania wsypać cukier puder. Dodać żelatynę, dokładnie wymieszać.
Krok 3 - Trójkolorowy torcik na zimno foto
4
Śmietanową masę wylać na biszkopty, schłodzić w lodówce.
Krok 4 - Trójkolorowy torcik na zimno foto
5
Obie galaretki truskawkowe rozpuścić w pół litra wrzącej wody, ostudzić. Truskawki zmiksować z 4 łyżkami cukru.
Krok 5 - Trójkolorowy torcik na zimno foto
6
Do zmiksowanych truskawek dodać tężejące galaretki truskawkowe, dokładnie wymieszać. Truskawkową masę wylać na masę śmietanową, schłodzić w lodówce.
Krok 6 - Trójkolorowy torcik na zimno foto
7
Galaretkę cytrynową rozpuścić w 1 szklance wrzącej wody, ostudzić. Jajka krótko sparzyć, a następnie wbić do miski, dodać pół szklanki cukru. Jajka z cukrem ubić na puszysty krem.
Krok 7 - Trójkolorowy torcik na zimno foto
8
Do ubitych jajek dodać tężejącą galaretkę cytrynową, dokładnie wymieszać.
Krok 8 - Trójkolorowy torcik na zimno foto
9
Masę wylać na ciasto.
Krok 9 - Trójkolorowy torcik na zimno foto
10
Całość schłodzić w lodówce.
Krok 10 - Trójkolorowy torcik na zimno foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Sroczka 27.03.2013 22:41
Chciałabym zjeść chociaż kawałeczek.
Sroczka 25.12.2012 20:49
Ciasto zapowiada się niezwykle smakowicie.
ilka_86 03.08.2012 22:47
na lato idealny:)
BernadettaP 03.06.2012 10:58
Świetny deser, zwłaszcza podoba mi się ta ostatnia warstwa z galaretką cytrynową.
irenka 01.06.2012 16:19
pyszniutki
Monika78 26.05.2012 21:48
swietny deser na upalne dni :)
Ewa6274879 26.05.2012 16:44
chyba zrobię taki na jutro :) jak tylko uda mi się dorwać truskawki!
gosia47-47 26.05.2012 14:50
dobre
Katarzyna87 26.05.2012 13:39
fajny, mój się już chłodzi :)
ziutula
ziutula 26.05.2012 12:32
a tu też bogato w deser smaczny...

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak