Sposób przygotowania

W płaskim rondlu zagotuj wodę z octem, gorczycą, cukrem, solą, zielem angielskim i listkami laurowymi. Do wrzącej zalewy wrzuć oczyszczoną paprykę i gotuj 10 min. na niewielkim ogniu. Zestaw z ognia, dodaj łyżkę oliwy, odstaw do wystygnięcia (najlepiej na całą noc, aby papryka się przegryzła).
Do każdej łódeczki z papryki włóż kawałek łososia i na nim połóż 3 łyżki pesto. Posyp pieprzem, tymiankiem i solą. Skrop oliwą. Piecz na grillu 10 min. Udekoruj plasterkami cytryny.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !