babka drożdżowa z białek

do miski przesiać 1/4 kg.mąki wlać letnie mleko dodać drożdże wymieszać i odstawić do wyrośnięcia,gdy ciasto wyrośnie dodać pozostałą mąkę,pianę z białek sól i migdały,zagnieść ciasto stopniowo wlewać roztopioną margarynę i wyrabiać ciasto najlepiej dłonią jak zacznie odklejać się od dłoni podzielić je na dwie części włożyć do foremek ii odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce po wyrośnięciu upiec w temp.180st.ok.godzinę,po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.