Sposób przygotowania

Jeżyny opłukujemy, odsączamy i obieramy z szypułek a następnie przekładamy do garnka, dolewamy wodę i rozgotowujemy na małym ogniu. Powstałą masę przecieramy przez gęste sito, żeby pozbyć się pesteczek. Do powstałej papki dodajemy cukier i gotujemy ok. 20 min, często mieszając. Przekładamy do wyparzonych słoiczków, zakręcamy i pasteryzujemy ok. 15 min.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !