Makaron tagliatelle z krewetkami i warywami

Jeśli używamy mrożonych krewetek należy je wcześniej odmrozić.
Nastawić wodę na makaron. Podsmażyć posiekaną cebulkę i czosnek na oliwie, dodać masło,pokrojoną
w kostkę cukinię,rozmrożony groszek, papryczkę chilli. Warzywa doprawić do smaku solą
i pieprzem, przykryć i dusić chwilę do miękkości.

Ugotować makaron w/g przepisu na opakowaniu.
Do podduszonych warzyw dodać krewetki i wino, gotować do odparowania alkoholu. Krewetki wystarczy dusić kilka minut. Przecedzić makaron i dodać do sosu warzywno-krewetkowego.
Wlać odrobinę wody z gotowania makaronu i dokładnie wymieszać.

Podawać z dodatkiem zielonej pietruszki .