Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa pomidorowa na wywarze warzywno-drobiowym

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

włoszczyzna 1
por 2
koncentrat pomidorowy 190 g
porcja rosołowa 1
śmietana 12% 4 łyżki
kostka rosołowa 2
ziele angielskie 3
Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat 4 szczypty
rozmaryn 2 szczypty

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa pomidorowa na wywarze warzywno-drobiowym

Kroki postępowania

1
Włoszczyznę zalewamy zimną wodą. Dodajemy jeszcze rozkrojone po połowie pory. Wrzucamy również porcję rosołową i rozpoczynamy gotowanie z dodatkiem kostki rosołowej.
Krok 1 - Zupa pomidorowa na wywarze warzywno-drobiowym foto
2
Po 30-40 minutach, gdy warzywa będą miękki wyławiamy je wraz z kurczakiem. Marchewki odkładamy na bok, resztę warzyw możemy się pozbyć, gdyż w tym przepisie nie będą potrzebne.
Krok 2 - Zupa pomidorowa na wywarze warzywno-drobiowym foto
3
Do czystego wywaru wsypujemy ziele angielskie wraz z pieprzem kolorowym. Dodajemy również koncentrat pomidorowy. Mieszamy i gotujemy 10 minut.
Krok 3 - Zupa pomidorowa na wywarze warzywno-drobiowym foto
4
Po tym czasie zupę zabielamy zahartowaną śmietaną – wlewamy troszkę zupy do miseczki, dodajemy śmietanę, mieszamy i tak zaprawioną śmietanę dodajemy już bezpośrednio do garnka. Jeszcze tylko szczypta rozmarynu i gotowe. Zupę podajemy z ugotowanymi marchewkami. Smacznego.
Krok 4 - Zupa pomidorowa na wywarze warzywno-drobiowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ewelinapac 20.02.2013 19:57
pyszna
Justyna/Dzastus 01.08.2012 10:37
smaczna
polly66 02.07.2012 17:05
oho, dawno ci u nas pomidorówki nie było, trzeba zrobić ;)
anna186 25.05.2012 20:51
wspaniała
SYLKA 25.05.2012 19:37
pycha
EWI 25.05.2012 09:44
mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak