Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Żurek na króliku z ziemniakami

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

nogi z królika 2 szt
czosnek 1 ząbek
zakwas żurkowy 1 szkl
sól do smaku
pieprz do smaku
ziemniaki 50 dkg

Przepis i sposób przygotowania na: Żurek na króliku z ziemniakami

Mięso starannie umyć i zalać 2 litrami wody. Posolić, dodać obrany czosnek i gotować, aż mięso będzie miękkie. Do gotowego wywaru wlać zakwas i zagotować. Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kosteczkę. Ugotować ziemniaki do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzić. Ugotowane ziemniaki w kostkę wrzucić do żurku i wymieszać. Wlać na talerz i popieprzyć do smaku.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Marko 10.06.2012 11:18
super
Rafał10 29.05.2012 15:06
PYCHOTKA! Uwielbiam smak potraw z królika! Po przepisie widać, że składniki się zgrywają... muszę wypróbować !
olkaaa 29.05.2012 07:59
jeszcze nie jadłam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak