Dżem rabarbarowo - truskawkowy

Truskawki odmroziłam i zasypałam cukrem. Następnie obrałam i umyłam rabarbar, dorzuciłam do truskawek, posypałam cukrem i odstawiłam na około godzinę. Po godzinie przesypałam do garnka o grubym dnie i postawiłam na gazie. Gotowałam pod przykryciem na wolnym ogniu 30 minut, aby odparował sok. Po tym czasie wrzuciłam resztę cukru i gotowałam tak długo aż zgęstniał, mi to zajęło około 15 minut. Przelewałam gorący dżem do słoiczków, zakręcałam i stawiałam do góry dnem.

Smacznego!