Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Spaghetti szparagowe z szynką parmeńską

2.0
(9)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

spaghetti 2 porcje
szynka parmeńska 6-7 plastrów
szparagi zielone 7-10 szt
śmietana 30% 0,5 szklanki
ser pleśniowy niebieski 30 g
oliwa

Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti szparagowe z szynką parmeńską

Kroki postępowania

1
Makaron ugotuj al dante z kropla oliwy. W międzyczasie obrać szparagi w 1/3, odłamać końce. Gotować ok 10 min tak by główki wystawały ponad poziom wody. Podzielić na 3 cm kawałki.
Krok 1 - Spaghetti szparagowe z szynką parmeńską foto
2
Szynkę parmeńską pokroić na kawałki podsmażyć delikatnie na patelni. Część można odłożyć do dekoracji, odciskając nadmiar tłuszczu w ręcznik papierowy.
Krok 2 - Spaghetti szparagowe z szynką parmeńską foto
3
Szynkę zalać śmietanką i dodać pokruszonego sera pleśniowego (jeśli ktoś nie lubi można pominąć, a dla zagęszczenia zaklepać mąką). Gotujemy chwilę aż ser się rozpuści. Zdjąć z ognia, dodać makaron i szparagi, wymieszać wszystko ze sobą.
Krok 3 - Spaghetti szparagowe z szynką parmeńską foto
4
Na koniec udekorować główkami szparagów i kawałkiem szynki parmeńskiej.
Krok 4 - Spaghetti szparagowe z szynką parmeńską foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Beatris 24.05.2012 11:12
Jakie pyszności serwujesz.
Rafał10 24.05.2012 08:42
slicznie podane... afrodyzjak !
Sroczka 23.05.2012 23:12
Szparagi... oj tak. Pyszne połączenie.
sylwia / sytofala 23.05.2012 22:22
oj w takiej odsłonie jeszcze szparagów nie próbowałam :)
misia53 23.05.2012 21:06
pięknie wygląda , pewnie i smakuje....

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak