Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szybki tort czekoladowo-śmietankowy

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cukier 3/4 szkl
mąka 3/4 szkl
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
kakao 1 łyżka
cukier 3/4 szkl
mąka 3/4 szkl
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
krem do tortów śmietankowy 1 op
krem do tortów czekoladowy 1 op
wiórki kokosowe 20 dag
biszkopt ciemny 4 szt
jajko 4 szt
biszkopt jasny 4 szt
jajko 4 szt
owoce 300 g

Przepis i sposób przygotowania na: Szybki tort czekoladowo-śmietankowy

Biszkopt ciemny: żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z cukrem na puch, następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz kakao, mieszamy łyżką. Na samym końcu wmieszujemy pianę z białek. Gotowe ciasto wykładamy do tortownicy o średnicy 28 cm i pieczemy 30 minut w temp. 180*C. Po upieczeniu studzimy i przekrawamy na pół. W ten sam sposób pieczemy biszkopt jasny. Dodatkowo z identycznych składników pieczemy jeden biszkopt kakaowy w trotownicy o średnicy 22 cm. Po upieczeniu przekrawamy go na pół. Następnie przygotowujemy kremy czekoladowy i śmietankowy w oddzielnych naczyniach wg przepisu na opakowaniu. Jedną część biszkoptu jasnego większego smarujemy kremem czekoladowym, przykrywamy biszkoptem ciemnym i znowu smarujemy kremem śmietankowym. Przekładamy tak na przemian do wyczerpania większych krążków biszkoptowych. Następnie na wierzch kładziemy mały krążek biszkoptu, prezkładamy go dowolnym kremem, przykrywamy drugą częścią biszkoptu. Wierzch i boki tortu smarujemy kremem, który nam pozostał. Dodatkowo dekorujemy go szprycą. Posypujemy wiórkami kokosowymi i dekorujemy dowolnymi owocami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Emilia22 23.05.2012 15:32
fajny torcik
SmacznaPyza 23.05.2012 15:11
tort i określenie "szybki " to jakaś pomyłka - trzeba piec 2 biszkopty, czekać aż ostygną, i całe przygotowanie dalej - tego nie da się zrobić szybko, no chyba że byle jak....
Karolcia12 23.05.2012 14:50
pięknie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak