Przepis i sposób przygotowania na: Obiad II
Ziemniaki obrać pokroić w kostkę opłukać, następnie ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie, miedzy czasie kotlet rozbić tłuczkiem natrzeć lekko pieprzem oraz solą namoczyć w jajku oraz obtoczyć z obu stron w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju. Na koniec ugotowane ziemniaki zlać z wody, rozdrobnić, nałożyć na talerz, z mąki i masła przygotować zasmażkę, polać ziemniaki dodać usmażonego kotleta, kapustę czerwoną i posypać całość pokrojonym na drobno szczypiorkiem
