Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

schabik do obiadu

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

schab 1 kg
majonez 5 łyz
przyprawa uniwersalna
czosnek 4 ząbki
sól 0,5 szkl
Liść laurowy suszony Prymat
ziele angielskie
cukier 1 łyz
Papryka słodka mielona Prymat 2 łyż

Przepis i sposób przygotowania na: schabik do obiadu

Kroki postępowania

1
czosnek drobno ścieramy i nacieramy nim mięso
Krok 1 - schabik do obiadu foto
2
nastepnie z majonezu u papryki pieprzy i cegety przyrządzamy marynate
Krok 2 - schabik do obiadu foto
3
nacieramy nia mięso z obu stron i widelcem nakłówamy by lepiej przesiakło w głąb miesa pozostawiamy w lodówce na 24 godz. Pare razy obracamy mieso
Krok 3 - schabik do obiadu foto
4
następnego dnia przekłdamy mieso do zagotowanej wody (dajemy tyle wody by zakryc mieso) dodajemy liście kilka szt i ziela oraz cukier i sól gotujemy 15 min od zawrzenia i po tym czasie pozostawiamy wyłączony palnik na 15 min następnei po tym czasie znó zagotowujemy 15 min iod zawrzenia i pozostawiamy w wodzie na 1 godz
Krok 4 - schabik do obiadu foto
5
po tym czasie odsączamy z wody i kroimy wspaniały dodatek do obiadu ja podaję z soem grzybowym lub ciemnym. Na wywarze gotuję fasolkę
Krok 5 - schabik do obiadu foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

JOANNA16 19.07.2013 11:11
pycha mięsko
Mirka-Ludomila 07.11.2012 11:56
ciekawe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak