Babka ziemniaczana.

Cebulę obrać,drobno posiekać i usmażyć na patelni z pokrojoną kiełbaską /ja użyłam kornetek/ i pokrojonym w kosteczke boczkiem - odstawić do ostygnięcia.
Ziemniaki obrać,zetrzeć jak na placki,dodać zawartość z patelni,3 żółtka oraz mąkę - dokładnie wymieszać i doprawić do smaku majerankiem,przyprawą do ziemniaków,solą,pieprzem oraz wkruszyć kostki czosnkowe,
Z białek ubić sztywną pianę,dodać do masy wymieszać.
Foremkę posmarować olejem,przełożyć masę ziemniaczaną i piec 1,5 godziny w tem.180 stopni.
Smacznego!