Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wołowe burgery

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

polędwica wołowa 35 dag
czosnek 1 duży ząbek
kolendra 1/2 łyżeczka
Papryka słodka mielona Prymat 1/2 łyżeczka
pieprz
sól
olej rzepakowy

Przepis i sposób przygotowania na: Wołowe burgery

Kroki postępowania

1
Polędwicę wołową miksujemy rozdrabniaczem przez 10 sekund lub drobno siekamy. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Kolendrę rozgniatamy w moździerzu i dodajemy do mięsa wraz ze słodką papryką.
Krok 1 - Wołowe burgery foto
2
Doprawiamy pieprzem i szczyptą soli (kotlety ostatecznie posolimy już po usmażeniu). Formujemy nieduże kotlety i wkładamy mięso na godzinę do lodówki.
Krok 2 - Wołowe burgery foto
3
Smarujemy z obu stron odrobiną oleju. Smażymy na grillu stołowym lub ogrodowym przez 4 minuty z każdej strony.
Krok 3 - Wołowe burgery foto
4
Przed podaniem doprawiamy solą.
Krok 4 - Wołowe burgery foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pacpaw 03.06.2012 20:45
super! nic dodać nic ująć
Beatris 22.05.2012 10:26
Chyba rozpalę dzisiaj grilla.
Mysiunia 22.05.2012 09:50
ale ładny kolorek mają :) smak pewnie rownie dobry:)
Katarzyna54 22.05.2012 08:47
pycha
ziutula
ziutula 22.05.2012 00:58
lubię ten smak burgera wołowego

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak