Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

PLACKI ZIEMNIACZANE Z SALAMI I SUSZONYMI POMIDORAMI

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 1,2 kg
cebula 1 szt
jajko 1 szt
śmietana kwaśna 2 łyżki
mąka pszenna 2-3 łyżki
salami 50 gram
pomidory suszone w zalewie 4-5 szt
olej do smażenia
śmietana 18 proc 1/2 szklanki
szczypiorek 2 łyżki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: PLACKI ZIEMNIACZANE Z SALAMI I SUSZONYMI POMIDORAMI

Kroki postępowania

1
Ziemniaki i cebulę obrać,umyć i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach,dodać kwaśną śmietanę żeby nie ściemniały i wymieszać następnie osączyć na sicie z nadmiaru wody, Do tak przygotowanych ziemniaków dodać mąkę,jajko pieprz i sól do smaku.
Krok 1 - PLACKI ZIEMNIACZANE Z SALAMI I SUSZONYMI POMIDORAMI foto
2
Suszone pomidory pokroić na mniejsze kawałki a salami w cienkie paski i dodać do startych ziemniaków,wymieszać.
Krok 2 - PLACKI ZIEMNIACZANE Z SALAMI I SUSZONYMI POMIDORAMI foto
3
Na patelni rozgrzać olej i nakładać porcjami masę ziemniaczaną,smażyć z obu stron na rumiano około 5-6 minut z każdej.
Krok 3 - PLACKI ZIEMNIACZANE Z SALAMI I SUSZONYMI POMIDORAMI foto
4
Usmażone placki ułożyć na ręcznikach papierowych aby odciekły z nadmiaru oleju.
Krok 4 - PLACKI ZIEMNIACZANE Z SALAMI I SUSZONYMI POMIDORAMI foto
5
Gorące placki podawać z kleksem śmietany posypane siekanym szczypiorkiem.SMACZNEGO.
Krok 5 - PLACKI ZIEMNIACZANE Z SALAMI I SUSZONYMI POMIDORAMI foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ola1young 21.11.2013 16:44
Nie jadłam takich, na pewno są pyszne :)
mirosława4 10.06.2013 21:05
super warto wypróbować :)
adelajda 08.06.2013 18:31
muszę koniecznie spróbować podać wg tego przepisu
agnieszka214 15.03.2013 17:08
ulubione danie mojego meża
Seba 08.01.2013 09:16
smaczne
olkaaa 10.12.2012 09:23
chętnie spróbuję
cooleczka 06.12.2012 19:52
fajne połączenie
Norgiusz 31.10.2012 16:19
super
asia1985 17.10.2012 20:49
takiej wersji jeszcze nie jadłam :)
Krystyna32 08.10.2012 08:54
extra
Wacław 22.08.2012 07:58
lubię salami,placuszki na pewno pyszne
Dorian 17.08.2012 23:10
fajne polaczenie
kate.500 16.08.2012 14:11
super pomyslowe i niesamowicie apetyczne
joanna77 12.08.2012 18:57
mniam,mniam
asia1985 25.07.2012 19:09
w tej wersji jeszcze nie jadłam...
asia1985 25.07.2012 19:09
w tej wersji jeszcze nie jadłam...
ankaryba 11.07.2012 10:53
muszą być pyszne!!!
Ada-Gaba 08.07.2012 06:58
przepadam za salami wiec chętnie spróbuję
gacopierz23 03.07.2012 13:10
dobra odmiana placków
Łukasz15 27.06.2012 12:06
super
Anna152 23.06.2012 07:03
świetne
teresa18 14.06.2012 16:00
wyśmienite
Rybciia 11.06.2012 11:11
fajne :-)
Magdalena1110 24.05.2012 20:19
aż mi ochota na nie przyszła
Justyna28 21.05.2012 20:33
takich jeszcze nie jadłam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak